手机浏览器扫描二维码访问
安锦程的厨房里摆满了大大小小,长长短短的刀具,让我想起了李安导演拍的《饮食男女》老爷子的厨房。安锦程说厨刀基本可以分成中式、西式、日式。
中式厨刀一般分为骨刀、片刀、桑刀。我拿着他所说的桑刀,用手在道口上划,安锦程抓住了我的手:“刈戈,不要试图怀疑一把刀,尤其是厨子的。”
我急忙把刀放下,“我特别好奇,这些刀的用处。”我拿着手机一把一把的搜索,再一样一样的了解。
安锦程说想要认识一座城市,先从吃开始,整个中国每个城市的菜都有着自己的灵魂。他说这话的时候让我想起了《舌尖上的中国》,我问他最基础的教学是从哪儿开始呢?
他掀开餐布,下面全是各色各样的调料。我头上大写的三个问号?
他说:“先从认识调料,吃、调料开始吧。”
“吃、调料?”我盯着眼前的十八般调料,他仔细的给我介绍,胡椒、花椒、红糖、白糖、八角有些连我看都没看到过,我一样一样的放在嘴里,我终于知道了酸甜苦辣咸尝尽人间百味是什么滋味了。一天下来,已经失去了味觉,安锦程却说:“想要学做菜,就得忘了你以前吃过的味道,这样,每做一道菜,都是一种新体验。”
他说的没错,我现在已经尝不出任何味道,做一名合格的厨师真不容易,所以才会有五星级米其林和没有星的差别。
尽管是过年,他的菜馆生意好的不得了,我呆在他的厨房里,一遍又一遍的品尝调料,比起早上吃的速冻饺子,我现在已经想不起它的味道。安锦程时不时会去其他厨房指导,他穿着白色厨衣的样子真是帅极了,谁说穿白衣服的就是天使,还有可能是像他这样的恶魔。
我的中枢神经已经感觉不到味蕾的存在,我拿着一把花椒籽,“那个、安大厨,我这些我都尝过了,味道我都写下,您过目一下?”我很明显心里怀着不满,说好教我做菜,我现在不要说菜了,闻这这些味道我都没反应。
他笑着接过我的字条,“嗯,字写得不错。”
“嗯?字?重点不是这个啊。”我指着字条上写的味道。
“味道也对了不少。明天继续。”
我没听错吧,明天继续!!!!啊我要死了。
“有什么问题吗?”
我倒吸了一口气,呼……“没问题。”能说有问题吗?不能啊!
就这样,我连续一个星期都在尝各种调料,我总算是明白当初安锦程为什么会说琪琪不适合学做菜,估计学也早就被各种调料磨的没脾气。每天晚上回去给小可带安大厨做的各种美食,小可从一开始不愿意我去,到每天催着我出门。安锦程的厨艺,已经完全征服了他的胃。所以,根本就信不得男人。
识别完所有的调料后,我开始学掌勺,我真的太小看厨师这个行业了,不打击一下自己,不可能不知道,你连勺子都拿不稳。安锦程在我旁边调试各种材料,他告诉我做菜除了分的清调料,最重要是火候。我尝试把火调高一点,火焰冒了三丈吓得我赶紧弃锅。安锦程急忙过来,把火关掉。
我一脸无奈的看着他,“我是不是也不适合学做菜啊,我感觉,我会烧掉你的厨房。”
他安抚我,“不会,你今天想学做什么菜。”
“我可以正式学做菜了吗?”
他坚定的看着我,“是的,刈戈。”
我有些小激动,“那可不可以学那道松鼠鳜鱼啊。”
小时候,我妈常说,喜欢吃鱼的孩子长大一定很聪明,梓暮很喜欢吃鱼,我妈每天会买点做给他吃,我后来也变得爱吃鱼,要是会变聪明的话,就变得跟梓暮一样聪明。
“那你先学会杀鱼。”
杀鱼,太残忍了吧,何况我一个弱女子,居然叫我做杀鱼这种残忍的事情。我举着刀,在鱼箱里寻找最小的一条,但我总觉得,每条鱼都在跟我说:“别杀我,杀它呀!”我犹豫了半天,安锦程顺手就抓了一条,“就从这条开始吧!”
“这条开始?”
“嗯,这一整箱的鱼,都得杀完,洗干净。”
我震惊的站在原地,开玩笑吧!一整箱,南无阿弥佗佛,冤有头债有主,鱼啊鱼,你们要找就找安锦程啊。可是我又想,书上说鱼只有七秒的记忆,那这样我就放心了
我杀到第七条的时候,安锦程说可以了,我满脸的鱼渣子,我突然觉得我可能这辈子都嫁不出。我看着满盆的鱼,一条一条的送到各个厨房的大厨,我很懵,为什么安锦程要设这么多厨房。
送完回来,我看着安锦程做一遍松鼠鳜鱼,他问我,“刈戈,你学的什么专业?”
“啊,哦,学的会计。琪琪没给你说过?”
“我这个妹妹,有了男朋友,连家都不回了。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
大佬她一直在作死 四合院:从医师开始 从男爵开始 把自己剪辑成九叔,被全网奉神了 重生小娇妻:总裁,请自重 女帝长成 国民男神住隔壁:小甜心,咬一口 一号店铺 成了npc,我家领主竟是亡灵! 全球进入神话级精灵时代 人在西都,开局成芭朵斯云养男友 重生共同奋斗的小日子 四合院整蛊:从傻柱饭盒开始 开局继承棺材铺,九叔进货也找我 符文大领主 开局剑道通神,凯多要当我岳父 总裁囚婚:亿万小妖妻 彩礼翻倍,我抓了岳父岳母小舅子 洪荒里的游戏玩家 剑神重临
玩游戏能变强,你听过没有?玩这样的游戏要付出什么代价?很简单,在游戏中死亡,你就真的死了。当王远遇上一款能让他在现实世界中变强的游戏时,他以为自己的开挂人生就要开始了。然而,灵气复苏。他赫然发现,这个世界并不像表面上那么简单,一些古老而强大的存在正逐渐浮出水面。灵气复苏世界的游戏高手,吊打全世界。新书开张,觉得字数少可以先在作者的老书末世之宠物为王,已完本,绝对精彩。如果您喜欢玩游戏能变强,别忘记分享给朋友...
何晨醒来,发现自己来到了神奇宝贝的世界。但是老创你告诉我,这里为什么会是史前世界啊啊啊!!还有,我不吃!我不吃烤小拉达!饥肠辘辘的何晨忍不住闻了闻味道嗯?还挺香史前精灵世界的种田冒险文这是一段史前的奋斗史与血泪史。神奇宝贝联盟由他开始,精灵和人类的文明之火由他点燃!何晨将给史前的精灵世界带来一段传奇与神话!如果您喜欢精灵史前一万年,别忘记分享给朋友...
三十岁时,丈夫意外不知所踪,她咬紧牙关将一双儿女养大成人成材。辛苦了一辈子,等到终于可以好好享受人生时,却一眨眼回到了几十年前这一世,她应该选择怎样的人生?如果您喜欢重生在七零年代,别忘记分享给朋友...
穿越三国,曹苏成了曹操的胞弟。系统告诉他,只要送走曹操就能化羽成仙。主公!那张济遗孀邹氏笑靥如花,是个不可多得的美人,定能让主公欢身度夜!哈哈!我已经拦住曹昂典韦喝酒,今夜无人把守,曹老板安息吧!曹操邹氏赐你了!大哥!那吕布之妻貂蝉可谓国色天香,一笑倾城,我已经帮你绑至卧房,随时供您享用!嘿嘿,貂蝉手握七星宝刀,就等取你曹阿瞒的头颅了!曹操赐你了!主公!邺城之中,袁绍尚有一儿媳名为甄宓,举止优雅美艳绝伦,愚弟建议率先将其围下,以免落入旁人之手!爹儿相争必有一死,我就不信你个lsp会对甄姬不动心!曹操都赐你了!曹苏???WTF?这曹操剧本是不是拿错了?说好的爱妻属性呢?怎么都成了我的了?曹操眉眼一挑胞弟,你似乎对寡人的赏赐很有意见?曹苏万万不敢!小弟没什么大的本事,不能为大哥分忧!不过用得着小弟的地方尽管开口。小弟真的很累!PS幻想三国,趣味历史,请勿对号入座。如果您喜欢三国造反被曹操窃听了心声,别忘记分享给朋友...
关于假面骑士之究极风暴到底什么才是最强让我一个人去拯救世界别开玩笑了,我只是想保护我的信仰罢了。...
身为富家女,庄典典却在网上卖起了小套套!一次送货上门居然送到了校草男神手里,这才知道男神用的是大号!他说,你卖的东西质量不合格,我需要售后服务。庄典典怒了,哪不合格了?老子的产品远销海内外...