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宋知云咽了咽口水,虽然他不知道南边是不是还有个邻国,但是他馋油啊,一想到油可以做出好多好吃的,宋知云就动力满满,
「小姑,咱们现在该怎么做?」
宋明玉想了想,「后院不是有个底部穿了个洞的破桶,它能派上用场。」
一行人又到后院,将堆在角落里的木桶扒拉出来,底部俨然是已经被虫蛀得全都掉下来了,还剩下旁边的围圈部分。
宋明玉用手敲击试了试,一圈木桶没有了底部,但也还正坚硬着。
将其冲洗干净,放在一块小石板上。
又让三个侄儿找些稻草来,叮嘱一定要将稻草洗干净了,拿来垫在石板上,再将破了底的木桶放在上面,倒入炒熟的芸苔籽,最后再铺入干净的稻草,将芸苔籽盖严实了。
这样就做成了一个芸苔籽草饼。
宋明玉满意拍了拍手,一个简易的挤压装置就做好了,剩下便是找一个力气大的人,用锤子敲击挤压出芸苔籽里面的油脂,在石板附近用干净的容器收集起来,芸苔油便制作完成了。
等攒下银钱,就可以去找石匠和木匠去做榨油装置。
宋明玉高兴,找到在屋檐下阖眼的宋二郎,拉着宋二郎道:「二哥,我们从书上看的芸苔籽榨油方子就是这样的,还得有人拿着石锤击打,将芸苔籽里面的油挤出来,就可以炒菜吃啦,二哥二哥,你帮帮我们吧~」
宋知文也道:「爹!帮帮我们吧~」
宋二郎摆摆手,嘴里叼着一根稻草:「不是我不愿,是明天早上还得上山去挖山药,现在就应该好好休息保存体力,这抡石锤哪里是什么容易的事,这费力气得很。」
宋二郎说着,就要抬脚进屋去,宋明玉没办法,看到林老婆子就在附近,连忙高声喊道:「娘,呜呜呜呜,二哥不帮我们榨油,还差最后一步了,马上就要成功了…」
这一招无论何时都是管用的,果不其然,林老婆子闻言,立即抬头道:「二郎啊,你人高马大的,这点小力气活也用不了多长时间,就帮你小妹去锤几下。」
宋二郎无奈,当着老娘得面不敢不给小妹面子,只好瞪着三个男娃子:「就试着抡几下,后面我就要去睡觉了!」
几个小孩又高兴起来,纷纷围着宋二郎看着他锤芸苔籽。
宋二郎砍了一天的柴,本想着给这几个小孩们做做样子就行了,没想到一锤子下去,竟然真的闻到了一股独属于油脂的奇异芳香。
他不信邪地又抡起大锤使劲锤了好几下,终于明确地感受到了那流动的液体。宋二郎将石锤紧紧压在最上层的稻草上,试图将那液体挤压出来。
他这才发现,这个挤压的装置十分巧妙。
他不由得多看了宋明玉几眼。宋明玉手舞足蹈说:「这也是从孙夫子的书上看到哒,二哥二哥,囡囡是不是很厉害呀。」
宋知江三人也闻到了那一股浓郁芳香的油脂味,早就被宋明玉圈粉了,纷纷大叫起来:「小姑最厉害!最厉害!」
说着,就看到最下层的石板涓涓流出来黄色的透明液体,那股独特的油香味无孔不入,香得人神魂颠倒。
孩子们哇哇拿着早已经准备好的小盆子去接,看到黄澄澄的油流入盆子里,开心大叫起来起来。
宋二郎也瞪大眼睛,不可思议看着这一幕,连忙用手上去摸了一下,那和猪油一般无二的质感,冲击着他的三观。
「这…这真的是油!」宋二郎喃喃,连忙抬头看着眼前这几个孩子,着急跑进屋里大喊,「油!真的是油!出油了!」
宋老汉正打算洗澡,听到宋二郎这咋咋乎乎的叫喊声,皱着眉头出来,「大晚上的,嚎叫什么。」
宋二郎拉住宋老汉往后院走,「爹,您看啊,这真的是油啊,这芸苔籽真的能榨出油来!」
宋老汉上前,看到三个孙子正拿来一个小盘子装着滴滴落下来的黄色液体,空气中弥漫着一股浓郁的油香味。
宋老汉皱着眉头大步向前,从石板上接过一滴还未掉落的液体往鼻尖上一嗅,那股属于油的芳香冲垮了他脑中的某道防线,月光下,宋老汉满脸都是不可思议。
林老婆子和朱秀儿丶柳雪梅等人也因着宋二郎的喊叫,赶到了后院,看着那还在一滴滴落下的油,每个人的呼吸都沉重了。
宋老汉当即下令,「老二,快,继续捶打,看这些芸苔籽能出多少油!」
宋二郎应了一声,连忙拿起大石锤继续往最上层的稻草锤去。一家人就这样看着宋二郎锤了一锤又一锤,芸苔油也从刚开始的汹涌无比,到后面的很久才有一滴,最后是彻底不出油了。
宋二郎气喘吁吁停下手,将石锤拿开,只见一片片被压成薄片状的芸苔籽,混合着稻草,早已经看不出最初的形状。
宋老汉将三小盆芸苔油端起来,合在一个盆里,感受其重量,心中更觉得不可思议。
林老婆子有些担忧:「就算这是油,也不一定能吃……」
「娘,能吃,书上就是这样写的。」宋明玉说道,「这油比猪油炒出来的菜还香,南边邻国的人都吃芸苔油呢。」
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