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与柴县令这样的流官要打好交道，但和像吴大这样的本地捕快更要套好交情，毕竟他们都是地头蛇，只求这些人不上门找麻烦便是好的了。
夏君妍回到整理了一下衣着，今儿衙门第一次订菜，她这个当掌柜的必须亲自去，以表诚意。终于将一切打理妥当后，去了前院等着钱贵将食盒拎出时，见门外突然来了两个年轻女子，看那穿着应该是镇上大户人家里的丫鬟打扮。
其中年纪稍大些的女子环顾了一圈，对着店内的嘈杂显然有些不满，却也没多表露出来，耐着性子道：“请问，这是夏记食铺吗？”
“是啊。”夏君妍道，“二位是来吃饭吗？”
“我们家夫人久闻夏掌柜厨艺，听说有夏掌柜这儿有几道新菜，便命我们前来买些回去。”
“原来是这样，二位稍坐片刻。”
夏君妍连忙清了一张桌子出来，那两名女子对视一眼，那桌子和凳子方才被几名男子用过，她们这样人家出来的丫鬟，怎么可能去坐，简直就是丢人！依旧是年纪大些的丫鬟道：“不用了，我们站会儿就好了，还请夏掌柜快些。”
正说着，钱贵从后院拎着两个超大食盒出来了，嘴里还嚷着：“姑奶奶，咱们赶紧走吧，免得菜凉了就不好吃了。”
那丫鬟立刻道：“夏掌柜要出门吗？”
“是啊。”夏君妍接过了一个食盒，手里一沉，颇有些分量。
“这可如何是好，我们夫人说了这菜只要夏掌柜亲手做的。”丫鬟蹙了眉，“夏掌柜这一去得多久才能回来？”
夏君妍和气笑道：“约莫一刻便能回了，二位稍等，我去去就来！”说完，便嘱咐长生好生招待，趁着自己还有力气，赶紧朝衙门而去。
那两名女子眉头紧锁，年纪稍小的那个待夏君妍走远这才道：“哪有把客人冷在一边的掌柜，真不知这夏掌柜是怎么做生意的。这里铺子竟然连个雅间也无，她自己抛头露面也就算了，还当全天下的女子都与她一样吗？”
“秋儿莫恼。到底只是一个女掌柜，咱们忍耐些也就是了，办好夫人交代的事才是正理。”
那叫秋儿的小丫鬟闷声点头，心里却对这夏记食铺有些不满了。
☆、丫鬟
不到一刻，夏君妍果然回来了。脸上泛着微红，略略喘匀了气，那二人依旧是站在铺子们角处，桌上摆着两碗茶也没动过。
大户人家出来的就算是丫鬟心气儿也是这么高啊。夏君妍心中掂量了一下，要想发展高端客户，改进店内装修的事儿也该提上日程了。
“让两位姑娘久等了，真是对不住。”连忙和气道，“不知是哪府的夫人看上了小店的菜肴，贵府上又要些什么菜色呢？”
年长些的丫鬟从袖子里拿出名帖递过去，不待夏君妍翻看，直接道：“云安陈府。掌柜的只需将拿手小菜拿上三盘便可。”
夏君妍还是第一次看到古代的名帖。这名帖用的纸略硬，白底下藏着暗花，古代纸贵，她教钱贵识字都只是用沙盘来演示，而顺滑又藏有暗花的纸的制造工艺很不简单，她这次真的是遇到大客户了。
这名贴写的颇为斯文，上书哪府何人，中间写着所为何事，最后落款，皆是蝇头小楷，那字看起来虽秀气但也隐约有些风骨。
“二位稍等，我这就去备菜。”说着，接过了她们的食盒，赶紧去后院了。
“果然是没见过世面的，瑞珠姐姐，你可瞧见她刚才那神情得了么，不过是张帖子……”见夏君妍离开，秋儿终是忍不住掩面讥笑，“拿在手里跟宝贝似得。”
瑞珠微微横了她一眼：“莫要无礼，这夏掌柜一个女子开铺子也不容易，不识得几个字也是常理。”
“还是瑞珠姐姐心细，直接报了名号，不然那个夏掌柜怕是拿着名帖两眼一摸黑。”秋儿说着，不由瘪了瘪嘴，“真不知夫人为何非要尝这份新鲜，这种小门脸的东西能吃么，干净么。”
叫瑞珠的是府里的大丫鬟，比秋儿到底经得住事，虽然心里看不起夏君妍，但面上还是沉稳多了。此刻听到秋儿连夫人的吩咐都开始编排上，立刻道：“夫人的事也是你能议论的么？夫人想吃什么咱们便去寻来，哪有你说话的份！”
见秋儿闭了嘴，瑞珠这才柔和了神情。这丫头仗着嘴巧伶俐，在夫人身边讨了不少好处，这几日被夫人略夸了几句就不知道自己有多少斤两了，真是见识浅骨头轻的妮子！不过这样也好，她瑞珠在夫人身边得地位也不会被这种妮子给动摇。
夏君妍去了后院，围上围裙净了手，这才去了灶房。正挑着食材，小玉瞧她手里的名帖不由叹道：“这纸真漂亮，阿夏，上面写的什么？”
“这是镇上书院山长夫人的名帖，听闻我这儿有几道新鲜小菜，便下了帖子，让丫鬟带几样回去尝尝。”自从不在限制麻婆豆腐的外送后，夏君妍倒是已经接到几份外送的订单了，略想了一下，说道：“那就麻辣豆腐，玉子豆腐，再加一份鸡丝冷淘吧，反正这陈夫人也是吃个新鲜。我我记得那书院的陈山长喜欢吃清淡的……”
小玉颇为好奇：“你怎么知道？”
“陆晨山说的。”夏君妍还记得陆晨山不止一次的抱怨先生都快素的跟兔子一样了，吃什么饭啊直接啃草算了。
结果这名字刚一出口，小玉顿时躲到一边去洗菜，也不再搭话了。夏君妍猛地拍了一下自己的脑袋——叫你说话不过脑子，小玉上次是为什么回去的，要是再多说几次，小玉估计一辈子都被安大娘拘家里了！
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